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Buch
/ Monografie
Die gelehrige Hauswirtin : Ein Handbuch für Frauenzimmer welches die ganze Kochkunst, sowohl Tafel-, Fasten- als Civilspeisen, alle Arten Backwerk, Eingemachtes, Geräuchertes, Liqueurs, Sommer- und Winter-Getränke u.s.w. in 4000 Rubriken umfaßt. Nebst einem Anhang, über Kochkunst, Behandlung und Zubereitung von Speisen, Fleiß, Sparsamkeit, Ordnung, Transchiren und Vorlegen der Speisen.
Verfasst von
Bürger, Amalie Clementine
veröffentlicht
F. C. Löslund und Sohn, 1834, 408 Seiten S.
Schlagworte
Einrichtung
Archiv der deutschen Frauenbewegung
Sprache
Deutsch
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